Clik here to view.
Ferrero Rocher Skillet Cookie
Skillet cookie eli pannukeksi on amerikkalainen jättikeksi, joka tehdään yleensä uunin kestävälle valurautapannulle, mutta keksi onnistuu myös irtopohjavuokaan tai piirakkavuokaan. Olen testannut...
View ArticleClik here to view.
Halloumikastike
Tämän ihanan kastikkeen nimi on "Marry me -halloumi" ja poimin reseptin Sarin Sweet Food O´mine blogista. Muokkasin ohjetta sen verran, että jätin tomaatit pois ja muutin yrtit itselle mieleisemmäksi....
View ArticleClik here to view.
Sortavalan rouvien kahvikakku
Sari Spåralta on jälleen ilmestynyt ihana uusi leivontakirja ja sain kunnian tutustua tähän ensimmäisten joukossa. Minulla on ainakin viisi Sarin leivontakirjaa ja suurimmassa osassa on satoja ihania...
View ArticleClik here to view.
Vegaani kinuski
Vegaani kinuski on yhtä helppo valmistaa kuin tavallinen kinuski eikä se kovetu kylmässä kivikovaksi. Maku on vähintäänkin yhtä ihana ja tätä voi käyttää niin kuorrutteisiin kuin täytteisiinkin. 2 dl...
View ArticleClik here to view.
Fazerinapiirakka
Yhteistyössä: Charmia-keittiötTämä ihana appelsiini-suklaapiirakka on uusi suosikkipiirakkani. Ohje on todella helppo ja nopea eikä raaka-aineitakaan tarvita montaa. Piirakan maku niin voimakas, että...
View ArticleClik here to view.
Chili con carne
Olen viime aikoina julkaissut paljon ruokareseptejä, sillä minusta on kiva saada blogiin hieman vaihtelua. Blogi on pääasiassa leivontablogi, mutta ruokareseptit ovat olleet myös todella suosittuja ja...
View ArticleClik here to view.
Hasselpähkinä-suklaa entremet
Entremet on hyydykekakku, joka koostuu useista kerroksista. Kakussa voi olla esim. kakkupohjaa, mousseja, tahnoja, levitteitä, hyytelöä ym. Entremet kakut ovat usein kuorrutettu mirror glaze...
View ArticleClik here to view.
Nopea tiramisu
Tiramisu on kermainen italialainen jälkiruoka, jossa maistuu mm. kahvi. Se on ehdottomasti yksi suosikki jälkiruoistani ja voisin syödä sitä vaikka joka viikko. Jälkiruoka ei ole vaikea tehdä, mutta...
View ArticleClik here to view.
Merenneitokakku
Olen jo pitkään halunnut kokeilla hempeän väristä meriaiheista kakkua ja lopultakin sain toteutettua tämän idean. Teen kakut yleensä jämäkästä ja maukkaasta voikakkupohjasta, mutta tähän kakkuun...
View ArticleClik here to view.
Fazerina-juustokakku
Appelsiinin ja suklaan yhdistelmä on yksi parhaista makuyhdistelmistä ja Fazerina onkin yksi suosikki suklaistani. Olen kehittänyt tästä makuparista useita reseptejä ja tässä on uusin ihanuus. Pohjana...
View ArticleClik here to view.
Porkkanakakku
Tämä kakku meni miehen työkaverille suuren apurahan saamisen kunniaksi. Kakku on perinteinen porkkanakakku, joka kaikessa yksinkertaisuudessaan yksi suosikkikakuistani. Kakku on itsessään jo todella...
View ArticleClik here to view.
Pikkelöity punasipuli
En yleensä pidä pikkelöidystä/fermentoidusta ruoasta, mutta punasipuli on poikkeus. Tämä on niin ihanaa, että sitä syö melkein kaikkien ruokien kanssa! Parasta tämä on kuitenkin grilliruokien...
View ArticleClik here to view.
Tiikerikakku
Tiikerikakku on vanha klassikko, joka ei petä koskaan. Ainut virhe, jonka tämän kanssa voi tehdä, on ylipaistaminen, jolloin lopputuloksena on sahanpurua muistuttava kakku. Kiertoilmauunissa...
View ArticleClik here to view.
Mansikka-kermakakku
Onko mitään parempaa kesässä kuin perinteinen sokerikakkupohjaan tehty mansikka-kermakakku! Tämä ei ihmeempiä koristuksia kaipaa, mutta kakun voi toki koristella vaikka sokerimassallakin. Minä haluan...
View ArticleClik here to view.
Kahvijäätelö
Kahvijäätelö on yksi suosikkijäätelöistäni, mutta kauppojen valmisjäätelöt ovat harmittavan mauttomia ja täynnä ilmaa. Paras jäätelö tulee italialaisen gelaton ohjeella, mutta sen valmistamiseen...
View ArticleClik here to view.
Oreo-kaakaoletut
Nuorin poikani on innostunut leipomisesta ja halusi jälleen testata erästä hittiohjetta tiktokista. Päädyin muokkaamaan ohjetta hieman ja lopputuloksena oli maailman parhaat lätyt! Itse lättytaikina...
View ArticleClik here to view.
Kahvi-kinuskijuustokakku
Kinuskin ja kahvin yhdistelmällä onnistuu aina ja tämäkään kakku ei ole poikkeus. Tämä uunissa paistettu juustokakku on todella helppo tehdä eikä raaka-aineitakaan tarvita montaa. Itse täytteen voi...
View ArticleClik here to view.
Nimiäispiparit
Sain kunnian tehdä fantasiapipareita ystäväni tyttären nimiäisiin. Väriksi valikoitui vihreä, sillä juhliin ei haluttu pelkästään perinteistä vaaleanpunaista.Oli kivaa päästä pitkästä aikaa tekemään...
View ArticleClik here to view.
Jäätelötikut
Nämä kotitekoiset jäätelötikut on tehty vaniljajäätelöstä ja suklaasta silikonimuotteihien. Samoilla muotteilla voi tehdä myös söpöjä cakepops tikkareita. Jäätelöistä tule todella söpöjä, mutta näiden...
View ArticleClik here to view.
Lakritsijäätelö
Tästä lakritsi-salmiakkijäätelöstä tuli niin ihanaa, että se hävisi melkein heti kerralla! Tein jäätelön gelatopohjaan, mutta laitan alle myös nopeamman ja helpomman ohjeen, mikäli ei omista...
View Article