Kotitekoiset suklaasuukot
Uusin youtube videoni on tehty yhteistyössä Tasty Finland kanavan kanssa, jota pitää Miro Joensuusta. Miro oli mukana Koko Suomi leipoo ohjelmassa vuonna 2020. Päätimme lähettää toisillemme paketit,...
View ArticleKookospulla
Laskiaisen kunniaksi päätin testata kookospullaa, jonka ohjeen nappasin blogiystäväni Sarin leivontakirjasta, Isoäidin parhaat leivonnaiset ja leivät. Nämä ovat ikään kuin voisilmäpullia ihanalla...
View ArticleKookospiirakka
Tämä leivos ei välttämättä näytä kuvassa mitenkään kauniilta, mutta maistuu niin hyvältä, että pääsi top5 suosikkileivonnaisteni joukkoon! Pehmeän piirakan päällä on rapea ja tahmainen kookostoska...
View ArticleSuklaa-appelsiinijuustokakku
Tämä kakku on oikeastaan suklaa-appelsiini-suklaajuustokakku. Löysin kaupasta suklaa-appelsiineja ja halusin testata näitä leivonnassa. Suklaa-appelsiini mistuu ihan appelsiinille, mutta on...
View ArticleKinderkääretorttu
Testasin tänä vuonna pääsiäiseksi kinderkääretorttua, jossa on tummaan kääretorttupohjaan kääritty maitosuklaakuorrute ja valkosuklaamousse. Ohje löytyy myös youtubesta.Kääretorttupohja: 4 munaa 1,5...
View ArticlePorkkanajuustokakku
Tässä kakussa yhdistyy kaksi ihanaa leivonnaista: porkkanakakku ja uunissa paistettava juustokakku! Porkkanakakku sopii hyvin myös pääsiäiseksi, koska kyllähän puput ja porkkanat teemaan sopivat....
View ArticleKinuski-suklaakakku
Tämä täytekakkuohje on suosikkini! Suklaakakkupohjan välissä on kinuskia ja suklaamousse, mutta ohje ei ole ollenkaan liian makea. Video on normaalia pidempi, koska kerron siinä paljon vinkkejä mm....
View ArticleKesän uutuuskarkkeja
Uusimmalla videollani testataan tämän kesän uutuuskarkkeja!Makuraadissani oli neljä henkilöä ja mielipiteet jakautuvat aika paljon. Boxi on ostettu fazerilta eikä video ole millään lailla...
View ArticleGlitterikeksit
Tilasin netistä Floresis merkkisiä meikkejä, joita kutsun maailman kauneimmiksi meikeiksi. Pakkaukset ovat niin kauniita, että inspiroiduin tekemään fantasiapipareita samoissa väreissä. Lopputulos ei...
View ArticleOopperakääretorttu
Oopperakakku on klassinen ranskalainen leivonnainen, joka on ollut "to do" -listallani jo pitkään. Näin Liisan Makeaa blogissa ohjeen oopperakääretorttuun, joka on huomattavasti helpompi ja nopeampi...
View ArticleSpagetti bolognese
Tätä ohjetta on kyselty paljon sen jälkeen, kun julkaisin instagramissa videonpätkän aidosta italialaisesta bolognese kastikkeestani. Tällä ohjeella tulee täydellinen kastike, jota parempaa ei löydy....
View ArticleSchwarzwaldin kakku / Black forest cake
Päätin testata ensimmäistä kertaa klassista saksalaista suklaa-kirsikkakakkua. Moni jo tietääkin, että kammoksun karvasmantelimaista kirsikka-aromia, mutta tuoreet kirsikat ovat ihania. Niinpä päätin...
View ArticleVadelma-Daim täytekakku
Tein jokin aika sitten klassista saksalaista suklaa-kirsikkakakkua ja sen pohjan ohje oli niin ihana, että halusin testata sitä toiseenkin kakkuun. Kyseinen suklaakakkupohja on tosi suklainen ja...
View ArticleSuklaahippukeksit
Jos minulle tai lapsille iskee akuutisti tarve leipoa eikä aikaa tai aineksia ole paljoa, on suklaahippukeksit aina hyvä vaihtoehto. Ohjeesta löytyy videokin youtubesta parin vuoden takaa. Tärkeintä...
View ArticleTestataan Fazerin uutuus syyskarkkeja
Testasimme lasten kanssa keväällä Fazerin kevätboksia, joka osoittautui suureksi pettymykseksi. Uutuus syksyboksi vaikutti taas huomattavasti lupaavammalta! Katso videolta raadin arvio. Salmiakki ja...
View ArticleSyksyisiä reseptejä
Leivoin loppukesästä leivonnaisia sekä juhliin että kotiväelle, joten päätin koota niistä osan tähän postaukseen ohjeineen. Kaikki ohjeet löytyvät jo blogistani aiemmilta vuosilta, mutta koska minulta...
View ArticleFazerina-keksit
Testasin jokin aika sitten Fazerina-keksejä valmisjauhoseoksesta ja niiden maku oli yllättävän hyvä. Valmistuotteet ovat kuitenkin todella prosessoituja ja lisäainepitoisia, joten halusin kehitellä...
View ArticleLeivontamokia!
Kun testailee eri reseptejä, tulee kaikenlaisia virheitä tehtyä aika ajoin. Päätin koota näistä erillisen videon, jossa esittelen kolme pieleen mennyttä leivonnaista. Yksi näistä kakuista näytti...
View ArticleViinimarja-kinuskikuppikakut
Tällä ohjeella tulee ehdottomasti syksyn parhaat kuppikakut! Paahdettu valkosuklaa taittaa viinimarjojen kirpeyttä juuri sopivasti ja koko leivonnaisen kruunaa itse kehittelemäni kinuskikuorrute.12...
View ArticleOmenakeikauskakku
Olen etsinyt viikkojen ajan täydellistä omenakeikauskakun ohjetta. Testasin yhtä ohjetta niin monta kertaa, että naapurin omenapuusta meinasi loppua omenat kesken! Ja tulin siihen lopputulokseen, että...
View Article