Limepavlovat
Limepavlova on yksi suosikkijälkiruoistani. Tein lime curd tahnaa ja siitä jäi valkuaisia niin paljon yli, että päätin tehdä pitkästä aikaa pavlovaa. Yleensä pavlova on kakkukekoa muistuttava...
View ArticleEläkekakut
Työkaverini pääsi eläkkeelle ja tein hänelle pari kakkua läksiäislahjaksi. Hän pitää pyöräilystä, joten toinen kakku meni sillä teemalla. Toiseen halusin pääsiäisteeman. Tätä kakkua kehuttiinkin...
View ArticleHelppo pääsiäisjälkiruoka
Tänä pääsiäisenä tein helpon suklaamousse jälkiruoan, jossa ei tällä kertaa ollutkaan koristeena tipuja vaan dinosauruksia. Ohje on liivatteeton ja gluteeniton.6:lle2,5 dl kermaa200 g...
View ArticleLapset leipoo donitseja
Blogiystävältäni, Sari Spåralta, on jälleen ilmestynyt pari uutta reseptikirjaa:Hyvä arkiruoka - kodin keittokirjaJuniorikokki - ruoka-aakkosetJuniorikokkikirja on tarkoitettu nuorille kotikokeille,...
View ArticleTerveellinen suklaakakku
Ihanaa äitienpäivää!Tässä on nopea ja terveellinen suklaakakkuresepti, joka syntyy parissa minuutissa mikrossa ilman sokeria ja jauhoja! Tätä varten tarvitaan vain neljä raaka-ainesta.14cm vuoka2...
View ArticleKuohkea mustikkapiirakka
Tällä ohjeella tulee maailman kuohkein ja herkullisin mustikkapiirakka. Ohje on niin hyvä, ettei se kaipaa kylkeen yhtään mitään, mutta jos jotain haluaa laittaa, suosittelen vaniljajäätelöä. Ohje on...
View ArticleSyksyinen täytekakku
Moikka pitkästä aikaa! Edellisestä videosta onkin kulunut jo parisen kuukautta, kun aika vierähtää niin nopeaa. Minulla on ollut töissä kiireitä erikoistumisen takia ja lisäksi muutimme uuteen kotiin...
View ArticleSuklaabritakakku
Britakakku on klassikkoleivonnainen, jossa on pehmeä pohja, rapeaa marenkia ja kermainen täyte. Kehittelin kesällä perusohjeesta suklaisen version ja sain lopulta julkaistua tämän...
View ArticleOmena-kinuskijuustokakku
Edellisessä postauksessani lupasin jakaa teille tällä kertaa yhden parhaimmista resepteistäni. Ettekä varmasti tule pettymään, kun tätä kakkua maistette. Tämä kakku sai työpaikallani suurimman suosion...
View ArticleHalloween kuppikakut
Nämä halloween kuppikakut maistuvat piparkakuille, sillä taikiaan on käytetty mm. tummaa siirappia ja piparkakkumaustetta, kuten piparkakkutaikinassakin. Tällä ohjeella tulee ihanan kevyitä ja...
View ArticleEläinkuppikakut
Nämä kuppikakut on tehty samalla ohjeella kuin edellä olevat halloween kuppikakutkin. Koristelin nämä kuitenkin söpöiksi eläimiksi sokerikreemillä. Video-ohje on julkaistu youtube kanavallani jo...
View ArticleSulaneet lumiukot
Uusimmalla youtube videollani esittelen tämän vuoden joulukalentereitamme sekä näytän nopean ja helpon koristeluohjeen pipareille. Olen tehnyt näitä sulaneita lumiukkopipareita jo monena jouluna ja...
View ArticleRocky road suklaakakku
Uusimmalla youtube videolla lapset leipovat helpon ja nopean rocky road suklaakakkun. Kakkupohjan voi myös täyttää ja tarjoilla tavallisen täytekakun tapaan. Ohjeella tulee super mehevä ja...
View ArticlePiparimokkapalat
Tässä on nopea ja helppo ohje vielä jouluksi! Näissä mokkapaloissa on piparkakuista tehty kuorrute ja pohjassa maistuu mm. kahvi. Ohje on super hauska ja maistuu ihan koko perheelle! Sain inspiraation...
View ArticleSuklaatalot
Väkersimme Ainon kanssa kolme vuotta sitten erittäin erikoisenmakuisia suklaakonvehteja, jotka sisälsivät mm. suolakurkkuja, mätitahnaa, nakkeja ja maksamakkaraa. Tällä kertaa pysyimme jälleen...
View ArticleValkosuklaa-pipari-mandariinimutakakku
Testasin vielä yhtä uutta reseptiä täksi jouluksi. Tästä mutakakusta tuli aivan täydellistä! Mandariini ja pipari sopivat tähän älyttömän hyvin eikä kumpaakaan kannata jättää reseptistä pois. Ohjeella...
View ArticlePersikkakääretorttu
Tämä klassinen persikkakääretorttu on yksinkertaisuudessaan täydellinen jälkiruoka. Maut ovat kaikki sopusoinnussa eikä leivos ole liian makea, vaan samalla raikas ja suklainen.Kääratorttupohja4...
View ArticleValkosuklaa mutakuppikakut
Nämä kuppikakut saattavat näyttää vaatimattomilta, mutta ovat ehdottomasti uusi suosikkijälkiruokani! Jouluna tekemäni valkosuklaa-mandariini mutakakku oli niin hyvää, että tein sitä ainakin kolmesti....
View ArticleSuklaamarmoroidut marengit
Näihin marenkeihin on näppärä käyttää joululta ylijäämät suklaat ja konvehdit. Yritän nykyisin etsiä kovasti uusia reseptejä testattavaksi, sillä välillä tuntuu, että olen testannut jo kaiken...
View ArticleSuklaakeksit
Olen tehnyt cookieseja usein, mutta tämä on valikoitunut suosikkiohjeekseni. Cookiesit ovat keskeltä pehmeitä ja pinnalta rapeita. Suklaana kannattaa käyttää joko maitosuklaata tai tummaa...
View Article