Clik here to view.
Persikka-passionrahkapiirakka
Tämä ihana persikka-passionrahkapiirakka on nopea ja helppo tehdä esimerkiksi pääsiäiseksi! Pohja tehdään Bastogne-kekseistä ja täytteeseen tulee vain neljä raaka-ainetta. noin 25cm piirakkavuoka...
View ArticleClik here to view.
Zeldakakku
Tämä kakku meni nuorimman pojan syntymäpäiville. Kakku on suklaakakkupohja ja täytteenä on Biscoff tahnaa sekä suklaamousse. Kakku on muovattu Zelda pelistä tutun Link hahmon kilven malliseksi. Poika...
View ArticleClik here to view.
Oreokakku
Tämä cookies and cream cake on super nopea ja helppo tehdä! Raaka-aineita tarvitaan itse kakkua varten vain kolme kappaletta ja tästä tulee suussa sulavan herkullista! Olen tehnyt ohjeella aiemmin...
View ArticleClik here to view.
Kinuski- ja salmiakkimunkit
Pikku leipurini tekivät kaksi vuotta sitten helppoja uunidonitseja vapuksi. Tänä vuonna testasimme nuorimmaisen kanssa täytettyjä munkkeja sekä salmiakkikuorrutetta. Molemmista tuli todella...
View ArticleClik here to view.
Keksivoikakku
Tämä herkullinen Biscoff-kakku syntyy hetkessä vain kolmesta eri raaka-aineesta! Tein vasta ihanaa Oreo-kakkua super nopealla ja helpolla reseptillä, mutta mielestäni tämä vie siitäkin voiton. Tämä...
View ArticleClik here to view.
Vegaani ananas-kookoskakku
Tämä raikas vegaaninen ananas-kookoskakku on super nopea ja helppo tehdä! Ohje on ihanan kesäinen ja siihen tarvitaan vain pari raaka-ainesta! Kakku on hieman raakakakkumainen, koska se on hyvin...
View ArticleClik here to view.
Kinuski-viinimarjakuppikakut
Nämä kuppikakut on tehty tällä ihanalla ohjeella, johon tulee mm. happamia marjoja, kinuskia ja uunissa karamellisoitua valkosuklata. Ohje on yksi parhaista kuppikakkuresepteistä, joten sitä...
View ArticleClik here to view.
Lättytaikina
Perus lättytaikinan ohje löytyy blogistani jo vuosien takaa, mutta vihdoin sain tehtyä kunnon videon näiden valmistuksesta. Ohje on helppo ja onnistuu hyvin myös lasten kanssa, mutta näidenkin...
View ArticleClik here to view.
Biscoff maljat
Nämä ihanat kinuski-keksivoimaljat ovat super nopeita ja helppoja tehdä!Teen tämän tyylisiä jälkiruokia yleensä silloin, kun tekee mieli makeaa oman porukan kesken, mutta haluaa jotain suklaalevyä...
View ArticleClik here to view.
Suklaa-cashewbrownies
Klassinen brownie-leivos on todella ihana ja täydellinen sellaisenaan, mutta joskus on hauska testata kaikenlaisia uusia ideoita. Yksi parhaimpia brownie kokeiluitani on tämä cookie-brownie, joten...
View ArticleClik here to view.
Tuulihatut ja Éclair-leivokset
Tuulihatut ja éclair-leivokset ovat klassisia ranskalaisia pieniä leivonnaisia, jotka sopivat jokaiseen juhlaan sekä makeina että suolaisina tarjottavina. Tuulihatut ovat pehmeitä ja ilmavia pieniä...
View ArticleClik here to view.
Gelato tietopaketti
Gelato on yleinen sana italiaksi kaikenlaisille jäätelöille. Suomeksi se viittaa erityisesti italialaista alkuperää olevaan jäätelöön. Italiassa käsintehty gelato sisältää yleensä 6–9 % voirasvaa,...
View ArticleClik here to view.
Matsmart
Yhteistyö: Matsmart Ruokahävikin vähentäminen on ollut minulle aina todella tärkeä asia ja yksi keino ruoan pelastamiseksi on tilata ruokaa ja muita tarvikkeita hävikkiruokakaupoista. Näiden idea on...
View ArticleClik here to view.
Trento ja Verona
Kävimme toukokuussa miehen kanssa Trentossa, joka on kaupunki Pohjois-Italiassa tunnin junamatkan päässä Veronasta. Tämä söpö pieni kaupunki on sanoinkuvaamattoman kaunis ja sijaitsee Alppien...
View ArticleClik here to view.
Suklaagelato
Un gelato on italiaa ja tarkoittaa jäätelöä. Suomessa sana tarkoittaa nimenomaan kevyempää italialaista jäätelöä, joka eroaa tavallisesta jäätelöstä mm. ilmapitoisuutensa osalta. Aiemmassa...
View ArticleClik here to view.
Viisi gelato reseptiä
Gelatolla tarkoitetaan italialaista jäätelöä, joka on paljon herkullisempaa ja pehmeämpää kuin suomalainen jäätelö. Suurin ero on ilman määrässä, sillä gelato sisältää huomattavasti vähemmän ilmaa kuin...
View ArticleClik here to view.
Kirsikkagelato ja kaviaarihelmet
Kirsikkajäätelöä on vaikea löytää Suomesta ja tälläkään hetkellä ei taida olla kuin yksi merkki myynnissä. Ulkomailla kirsikkajäätelö on yhtä menestynyt tuote kuin vaniljajäätelö Suomessa. Vaikka en...
View ArticlePavlovakeot
Pavlova on sisältä pehmeä ja päältä rapea kakku, joka muistuttaa perinteisesti isoa marenkikekoa. Kakku kuorrutetaan kermavaahdolla sekä marjoilla ja/tai hedelmillä. Kakku on helppo ja nopea tehdä,...
View ArticleClik here to view.
Aperol juustokakku
Tässä raikkaassa juustokakussa maistuu mm. appelsiini ja se on tarkoitettu nimenomaan aikuiseen makuun. Kakku sopii hyvin kesään, mutta myös talven juhliin. Lopusta löytyy ohje myös alkoholittomaan...
View ArticleClik here to view.
Helppo sorbetti
Julkaisin kesällä paljon jäätelöreseptejä, joihin tulee mm. keltuaisia ja rohkaisin laittamaan valkuaiset huoletta pakkaseen myöhempää käyttöä varten.Nyt olisi tarkoitus julkaista pari reseptiä...
View Article