Runebergin juustokakku
Minulla on ollut tapana joka vuosi tehdä jotain Runebergin torttuihin liittyvää ja tänä vuonna suunnittelin tämän juustokakun!Keskellä on vadelmajuustokakkua ja reunoilla vaaleaa...
View ArticleLaiskan kokin suklaarasiakakku
Tänä vuonna päätin tehdä sydänkakun ystävänpäivän kunniaksi. Yritin koristella kakun suklaarasiatyyliin, mutta reunat jäivät hieman liian mataliksi ja suklaatkin ovat tässä laatikossa täysin...
View ArticleMirror glaze sydänkakku
Tämä kakku on liköörijuustokakku peilikirkkaalla kuorruttella. Suklaana käytin rubiinisuklaata ja koristeena Kitkat patukoita. Kakku sopii hyvin ystävänpäiväksi tai mihin tahansa rakkauden täyteiseen...
View ArticleKorvapuustikakku
Laskiaisen kunniaksi tein tänä vuonna korvapuustitäytekakun! Blogista ja Youtubesta löytyy ohjeet mm. kuohkeisiin laskiaispulliin sekä vegaanisiin laskiaispulliin. Minulta löytyy myös oma kategoria...
View ArticleWanhan ajan pikkuleivät
Tänään olisi jälleen vuorossa vanhan ajan leivontaa. Testaan pikkuleipäreseptiä vuodelta 1875. Löysin ohjeen Sarah Chrismanin youtube kanavalta. Sarah pukeutuu ja elää miehensä kanssa 1800-luvun...
View ArticleGeneve ja CERN
Mies pääsi opetushallituksen järjestämälle reissulle CERNiin oppilaiden kanssa. Minä pääsin mukaan siinä siivellä, sillä ystäväni on CERNin teoreettinen fyysikko. Kokosin alla olevalle videolle...
View ArticleTestataan Danerolles valmistaikinoita
Yhteistyössä: Danerolles Tällä kertaa testaan Danerolles valmistaikinoita. Croissant taikina onkin varmasti monelle tuttu, mutta Danerolles merkiltä löytyy muistakin valmistaikinoita, kuten...
View ArticleMars ja Snickers kakut
Tein pitkästä aikaa Mars ja Snickers kakkua tutuilla ohjeillani. Kakut eivät siis sisällä Mars tai Snickers suklaata, vaan niiden on tarkoitus maistua kyseisille makeisille. Latasin YouTubeen ohjeen...
View ArticleVessapaperikakku
Kaikki ovat varmaan huomanneet, että korona tilanteesta johtuen ihmiset ovat hamstranneet kaupat tyhjiksi vessapapereista. Ilmeisesti ihmiset luulevat, että jos he joutuvat karanteeniin ja paperi...
View ArticleNopea tiramisù
Tiramisu on helppo tehdä, mutta kehittelin siitä vieläkin nopeamman ja helpomman version! Tästä määrästä tulee noin neljälle hengelle.n. 10 kpl Savoiardi keksejä2 dl kahvia2 dl kermaa1 tl...
View ArticleChurrot
Moikka kaikille pitkästä aikaa! Korona on pitänyt minut viime viikkoina todella kiireisenä ja leipominen on jäänyt aivan kokonaan. Vapuksi päätin kuitenkin tehdä pitkästä aikaa churroja eli...
View ArticleValkosuklaajuustokakku äitienpäiväksi
Tänä vuonna tein meille uunissa paistettavan valkosuklaa-nutellajuustokakun äitienpäiväksi. Tässä ohjeessa on parasta oreo-nutellakeksipohja! Alan jatkossakin käyttämään nutellaa juustokakun pohjiin,...
View ArticleKeksit grillissä
Sweet food o'mine blogin kirjoittajalta, Sari Spåralta, on ilmestynyt jälleen ihan reseptikirja! Suuri grillauskirja on tarkoitettu sekä aloitteleville että kokeneille grillaajille. Kirjassa on 600...
View ArticleViisi helppoa jäätelö ohjetta
Tässäpä viisi helppoa ja nopeaa jäätelöreseptiä kesäksi! Kaikki jäätelöt onnistuvat ilman jäätelökonetta, mutta toki tämänkin massan voi koneeseen tunkea. Tein cookie dough, kahvi-, kirsikka-,...
View ArticleDalgona-kahvi
Sain vihdoin testattua suosittua korealaista Dalgona-kahvia, joka on esiintynyt somessa koko kevään ajan. Kyseessä on siis vaahdotettu kahvi kylmän tai kuuman maidon päällä.Vaahto tehdään murumaisesta...
View ArticleLohipiirakka
Tämän piirakan ohjetta toivottiin Instagramissa. Tähän voi käyttää esim. uunilohen jämät tai sitten savulohta. Ohje on ihan omasta päästä revitty, mutta toimi hyvin!24-26cm piirakkavuoka1 pkt...
View ArticleDIY Mysli
Tämä mysliohje löytyy blogistani jo vuodelta 2015. Halusin tehdä ohjeesta myös videon YouTubeen, koska tämä ohje on niin ihana! Kaupan valmismyslit ovat yleensä todella sokeroituja ja prosessoituja....
View ArticleOreo-kääretorttu
Oreo-leivonnaiset ovat aina ihania, joten päätin jälleen kehitellä jonkin uuden Oreo-reseptin. Oreo-kääretottuja en ole vielä blogeissa nähnyt, joten halusin testata ideaa ja lopputulos olikin super...
View ArticleMehiläisdonitsit
Nämä suloiset uunissa paistettavat mehiläisdonitsit ovat limedonitseja sitruunakuorrutteella. Näistä tuli todella ihananmakuisia! Sitruuna sopii leivontaa loistavasti, koska se tuo leivonnaisiin...
View ArticleCookie-Oreo-Brownie
Näin instagramissa kuvan hauskasta cookie-brownie leivoksesta ja päätin kehitellä ideasta ihan oman reseptin. Tästä tuli valehtelematta yksi parhaista keksinnöistä ikinä!Tässä leivoksessa on...
View Article