Raparperipiirakka on niin ihanaa, että teen sitä joka kesä/kevät. Tämä ohje on yksi luotto-ohjeistani, sillä se on niin täydellinen. Vanilja-mascarponetäyte tekee tästä vastustamattoman ja ohje toimii hyvin myös esim. omenoista tehtynä. Ohje on super nopea ja helppo eikä raaka-aineitakaan tarvita montaa!
Valmis piirakkapohja
Valmis piirakkapohja
250g mascarponea
1,5dl maitoa
1pss vanhan ajan vaniljakastikejauhetta
5-6 raparperin vartta
Piirakkapohjan voi tehdä myös itse, ohje täällä.
Raparpereista voi taiteilla myös kaikenlaisia ihania kuvioita piirakan pintaan. Yllä oleva kuva ei ole minun, vaan sen on napattu instagramista. Halusin kuitenkin näyttää mitä kaikkea ihanaa voi näinkin yksinkertaisesta piirakasta taikoa, jos vain on tarpeeksi aikaa.